Käse, Mozzarella & Co. - Köstliche Rezepte aus der kalten und warmen Küche

Name: Käse, Mozzarella & Co. - Köstliche Rezepte aus der kalten und warmen Küche
Brand: Zott München
Availability: OutOfStock
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By Natalie Lambertz

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Description

100 Rezepte mit den beliebtesten Käsesorten, von Mozzarella und Ricotta über Emmentaler und Gouda, aber auch Rezepte mit Joghurt und Quark, sorgen für kulinarische Highlights! Neben traditionellen Gerichten finden Sie hier auch moderne Kreationen aus der kalten und warmen Küche. Zusätzlich erhalten Sie viel Wissenswertes zur Käseproduktion, Tipps zu Einkauf und Lagerung sowie zur Verarbeitung.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 96
Publication Date:: 2010
Publisher:: Zott München
ISBN10:: 3817482213

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