Cuisiner saison après saison : les produits du marché, les recettes du mois, la table en fête, la santé en toute saison, engranger la saison

Plus de 100 recettes savoureuses, modernes ou traditionnelles, faciles à réaliser, pour cuisiner au fil des saisons et pour toutes les occasions. Chaque mois, le lecteur retrouvera 5 grandes rubriques :

• Les produits du marché : de précieux conseils d'achat pour vous aider à mieux connaître ce que vous mangez et réveiller l'envie de cuisiner. 99 produits présentés tout au long de l'année.
• Les recettes du mois : des idées de plats savoureux, illustrés de nombreuses photographies, autour des aliments de saison.
• La table en fête : une idée de menu de fête à partager en famille ou entre amis.
• La santé en toute saison : tous les bienfaits des produits sélectionnés pour manger équilibré et faire le plein de vitamines.
• Engranger la saison : comment conserver et déguster les produits de saison toute l'année.

De nombreux encadrés (Astuces et conseils, Pensez-y, Une idée en plus, etc.) enrichissent ces informations. Facile à consulter tout au long de l'année, cet ouvrage illustré de plus de 200 photographies deviendra indispensable à tous ceux qui veulent faire rimer cuisine et plaisir.