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Cahier d'une cuisinière : les soupes
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Description
Velouté de potiron, crème d'asperges ou consommé de légumes : le fumet des soupes est teinté de nostalgie. Ces recettes aux saveurs d'antan évoquent des ingrédients simples et savoureux, des cocottes qui mijotent sur le coin du vieux fourneau ou le souvenir de la grand-mère qui goûte avec sa grande cuillère en bois...
Conviviale et réconfortante, une bonne soupe n'a pas son pareil pour réchauffer les coeurs, délier les langues et resserrer les liens, quelle que soit la soison. Et c'est pour toutes leurs qualités que les soupes s'adaptent au fil du temps et au goût du jour.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
141
Release Date:
2010-10-15
Publication Date:
2010-10-15
Publisher:
DE BOREE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2812901705
Weight:
568 g
Height:
250 cm
Width:
200 cm
Thickness:
20 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€5,89