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Les recettes gourmandes du Poitou
By La Simarre
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Description
En Poitou, les lumas ou cagouilles, comme les anguilles, les écrevisses, font partie du patrimoine gastronomique, tout comme certains autres mets aux saveurs délicates plus précisément cités dans ce livre. Bien sûr, il ne se veut pas exhaustif. Les recettes, cuisinées souvent de différentes manières pour un plat identique.
Nous avons voulu des recettes simples à réaliser, en donnant à ce petit livre un aspect ludique, rappelant avec quelques photos les atouts de cette belle région qu est le Poitou avec ses marais si réputés, site classé Parc naturel régional avec ses balades en barque incontournables.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
97
Release Date:
2022-10-07
Publication Date:
2021-06-01
Publisher:
Editions La Simarre
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2365361374
Weight:
280 g
Height:
240 cm
Width:
160 cm
Thickness:
8 cm
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