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Cahier d'une cuisinière provençale
Cahier d'une cuisinière provençale
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Description
Oursinade, bouillabaisse, aïoli, pissaladière... la cuisine traditionnelle de Provence évoque instantanément des personnages, des récits, des parfums, des paysages associés à son territoire et à son histoire.
De la garrigue au Vieux-Port, les produits régionaux (légumes, poissons, olives...) se font la part belle dans les délicieuses recettes qui ont été répertoriées avec soin pour cet ouvrage aux accents méditerranéens.
Saine et colorée, la cuisine provençale n'a pas son pareil pour inviter le soleil à notre table, nous mettre l'eau à la bouche et le sourire aux lèvres !
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
141
Release Date:
2012-11-23
Publication Date:
2012-11-23
Publisher:
DE BOREE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2812904577
Weight:
570 g
Height:
250 cm
Width:
200 cm
Thickness:
17 cm
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