Die vier Temperamente: ihr Einfluss auf die Ernährung

Name: Die vier Temperamente: ihr Einfluss auf die Ernährung
Brand: Arbeitskreis f. Ernährungsforschung
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Petra Kühne

0 - Default Title

Description

Essen Sie gerne Rohkost oder gekochtes Gemüse? Diese Vor-lieben sind tatsächlich unterschiedlich bei den Menschen. Während einer gerne große Mengen an Rohkost isst, möchte ein anderer das Gemüse lieber gekocht. Auch das Verhalten unterscheidet sich: Manche Menschen sind ganz versunken und konzentriert beim Essen, während andere schnell von irgendwelchen Reizen abgelenkt werden. Solche Verhaltensweisen sind zwar vielfältig und nuanciert, dennoch len sich bestimmte Formen abgrenzen. Bereits im Altertum kannte man diese Unterschiede und sprach von vier Temperamenten: das cholerische, sanguinische, melancholische und phlegmatische Temperament. In der traditionellen europäischen Ernährung haben sie ihren Stellenwert. Hier finden Sie eine Erweiterung der Temperamentenlehre auf der Basis der Anthroposophie, die den individuellen Menschen einbezieht. In diesem Buch werden zunächst die Temperamente vorgestellt und auf das Ernährungsverhalten bezogen. Ein Fragebogen hilft, sich einzuordnen. Einige Rezepte aus der vegetarischen Vollwertküche geben Anregung für Temperament-Gerichte.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

44

Publication Date:

2018-03-15

Publisher:

Arbeitskreis f. Ernährungsforschung

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

3922290515

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

71 g

Buy on Amazon

Currently sold out