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Das Neue Nachbarn Kochbuch

By Robert Kroth

Product Image: Das Neue Nachbarn Kochbuch

Das Neue Nachbarn Kochbuch

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Description
Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise! Spaghetti, Zaziki oder Sushi würde es ohne Einwanderer auf deutschen Speisekarten nicht geben. Heute sind es Flüchtlinge aus zahlreichen Krisenregionen, die besondere Aromen und Geschmackskombinationen mitbringen. Gastrokritiker Robert Kroth und Spitzenkoch Tony Hohlfeld haben gemeinsam mit Köchen aus Flüchtlingsländern Gerichte aus deren jeweiliger Heimat gekocht: „Fufu“ aus dem Sudan, „Babaganusch“ aus Syrien, Karottenkuchen aus Nepal und viele weitere Köstlichkeiten. Die kulinarischen Begegnungen am Herd haben Spitzenkoch Tony Hohlfeld so begeistert, dass er daraus zusätzlich völlig neue und leckere Rezepte geschaffen hat. Alle Gerichte sind detailliert beschrieben und reich bebildert. Entdecken Sie mit dem Neue-Nachbarn-Kochbuch Kulinarik voller Inspiration zum Nachkochen!
Product details
Number of Pages:
168
Release Date:
2016-10-26
Publication Date:
2016-10-26
Publisher:
Schlütersche
Languages:
Original: German
ISBN10:
3899937414
ISBN13:
9783899937411
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Height:
195 cm
Width:
245 cm
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