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Fisch in Seenot
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Description
Darf man also überhaupt noch Fisch kaufen, wenn einem Umweltschutz und Nachhaltigkeit am Herzen liegen? Bestseller-Autor Manfred Kriener und der Gewässerökologe Stefan Linzmaier haben sich dieser Frage angenommen.
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- Der Mensch und das Meer: Was die Verfehlungen der Fischereipolitik anrichten - Fische aus Aquakultur, nachhaltiges Fischen: Können wir damit unsere Ozeane retten?- Schmeckts? Was können wir essen, ohne dem Artenschutz zu schaden?- Für bessere Kaufentscheidungen: Grillen, Braten oder Dünsten - 20 Fisch-Arten im Porträt- Fische und der Klimawandel: Meeresschutz und die Zukunft unserer Ernährung
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
231
Release Date:
2024-04-04
Publication Date:
2024-04-04
Publisher:
Hirzel S. Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3777633992
ISBN13:
9783777633992
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
340 g
Height:
143 cm
Width:
209 cm
Thickness:
22 cm
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