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Beim Straußenwirt

By Uschi Kreutz

Product Image: Beim Straußenwirt

Beim Straußenwirt

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Description
Ein gastronomischer F?hrer der besonderen Art! Mit dem vorliegenden Band entf?hrt Sie die Autorin Uschi Kreutz in die sch?nsten S?dpf?lzer Strau?wirtschaften. Die Erscheinungsformen dieser Ausschankstellen sind vielf?ltig und reichen von den ausger?umten urigen Scheune bis zur F?nf-Sterne-Strau?wirtschaft mit edlem Ambiente. Eines haben die Strau?wirtschaften aber alle gemeinsam: der Winzer darf nur eigenerzeugte Weine aussch?nken, die ?ffnungszeiten sind auf reizvolle 4 Monate im Jahr beschr?nkt und sie sind volkst?mliche St?tten geselliger Begegnung, wo man keine Ber?hrungs?ngste haben darf. In vielen Monaten hat Uschi Kreutz die Strau?wirtschaften erkundet und getestet, sich ausf?hrlich ?ber das Angebot aus K?che und Keller informiert und war etliche Stunden in den Stuben, H?fen und G?rten der Winzerbetriebe zu Gast. Von den ?ffnungszeiten ?ber die Essensangebote bis zu den Besonderheiten beschreibt sie den ganz besonderen Charme dieser Strau?wirtschaften, spart aber auch nicht an Kritik - ganz im Sinne des Gastes. Abgerundet wird das Buch mit etlichen, wohlerprobten K?serezepten - denn was pa?t besser zusamenn als Wein und K?se?
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
126
Release Date:
2012-05-01
Publication Date:
2012-05-07
Publisher:
höma Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3937329641
ISBN13:
9783937329642
Weight:
278 g
Height:
146 cm
Width:
211 cm
Thickness:
10 cm
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