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Kaffeehaus München

By Petra Kratzert

Product Image: Kaffeehaus München

Kaffeehaus München

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Description
München ist nicht nur Hauptstadt des Bieres, des Prosecco und Spritz, sondern auch Heimat des neuen Kaffee-Genusses. Kaffeehaus München lädt Sie ein, eine feine Auswahl an 55 Röstereien, Cafés und schönen Plätzen in und um München zu entdecken. Röstereien, in denen Baristas "Coffeenatics" beraten und mit neuen Aromen und Brühverfahren überraschen. Verziert mit Portraits, Interviews, Rezepten und Insider-Tipps rund um diese besonderen Orte. Kaffee ist der neue Wein - mit mindestens so vielen Aromen und Assoziationen für den Gaumen. Im zweiten Teil wird Ihnen daher detailliertes Kaffeewissen vermittelt, von Anbau, Ernte und Aufbereitung bis zu Röstverfahren, Maschinen und Verkosten. Mit History Special Luitpold als erstes Münchner Kaffeehaus zum Schluss.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
192
Publication Date:
2017-05-31
Publisher:
Süddeutsche Zeitung
Languages:
Original: German
ISBN10:
386497383X
ISBN13:
9783864973833
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
395 g
Height:
141 cm
Width:
211 cm
Thickness:
19 cm

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