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Mit Oma am Herd

By Stefanie Korn

Mit Oma am Herd

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Description
"Mit Oma am Herd" ist eine Sammlung von Rezepten und K?chen-Erinnerungen aus dem Jossgrund - einer kleinen Gemeinde im hessischen Spessart. Es bewahrt alte traditionelle Gerichte wie Schusters-kugeln, Sch?ppkl?? oder Bettelm?nner, die heute kaum noch gekocht werden, weil die K?chinnen von damals immer seltener am Herd stehen. Diese Rezepte wurden bisher noch nie aufgeschrieben, sondern ?ber Generationen von Mutter zu Tochter weitergegeben - immer zubereitet "nach Gef?hl"."Mit Oma am Herd" ist auch ein Buch ?ber Anni, Maria, Hildegard, Therese und Elisabeth. Sie haben uns in ihre K?chen eingeladen, mit uns ihre Familienrezepte gekocht und dabei Geschichten ?ber das Kochen und Leben von fr?her verraten. Einer Zeit in der es Fleisch nur an ganz bestimmten Tagen gab, bis zu zw?lf Personen am Tisch satt werden mussten und Reste niemals weggeworfen wurden. "Mit Oma am Herd" ist ein Nachschlagewerk f?r jeden, der gerne kocht und die einfache Hausmannsk?che liebt. Die Rezepte sind nicht kompliziert, mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und k?nnen heute noch den Speiseplan bereichern - auch au?erhalb des Jossgrunds.
Product details
Number of Pages:
181
Release Date:
2015-11-01
Publication Date:
2015-11-30
Publisher:
Cocon Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3863143140
ISBN13:
9783863143145
Weight:
981 g
Height:
235 cm
Width:
251 cm
Thickness:
25 cm
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