GIDA KATKI MADDELERİ REHBERİ

Name: GIDA KATKI MADDELERİ REHBERİ
Brand: Lemi Yayınları
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Kolektif

0 - Default Title

Description

Hızla gelişen gıda endüstrisitüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli yeni ürünler üretmektedir.Marketlerin raflarına bir göz attığımızda rengarenk şekerlemelermeyveli yoğurtlar ve kalorisi azaltılmış içecekler gibi çeşit çeşit gıdalar görmekteyiz.Tüm bu gıdaların içindekiler listesinde bir çok kimyasal terimler ve E numaraları yazılıdır.Bu katkı maddelerinin gıdalara neden katıldığınıE numaralarının ne anlama geldiğini ve hangi kaynaklardan elde edildiğini bu kitapta bulabileceksiniz.Bu çalışmanın hem gıda üreticilerinin bilgilenmesi hem de tüketicinin alışveriş yaparken karşılaştığı katkı maddeleri hakkındaki sorulara cevap niteliğinde rehber bir kitap olacağına inanıyoruz.

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

300

Release Date:

2017-01-04

Publication Date:

2017-01-04

Publisher:

Lemi Yayınları

Languages:

Published: Turkish, Original: Turkish

ISBN10:

6058851408

Buy on Amazon

Currently sold out