Placeholder text

BALIK

BALIK book

BALIK

Only 1 item left in stock
Description
Ege mutfağının en büyük ustalarından Gökçen Adar sizinle sohbet edermişçesine veriyor tariflerini. Mutfakta acemilik çekenler de ustalaşmış olanlar da kolaylıkla uygulayabiliyor.

Balık yemekleriyle ilgili merak ettiğiniz her şeyi anlatıyor: Buğulama sulu kızartma çığırtma gibi pişirme usulleri; balık alırken saklarken lokantada sipariş verirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları... Tuzda çipura ada beyi yahnisi terbiyeli balık çorbası bamyalı levrek gelin turşusu saray usulü palamut köftesi uskumru külbastı hamsi dibilesi gibi birbirinden lezzetli tarifler...

Bu çalışma balık seven herkesin başucu kitabı olmaya aday.
Product details
Binding:
Paperback
Release Date:
2017-01-05
Publication Date:
2017-01-05
Publisher:
Hayy Kitap
Languages:
Published: Turkish, Original: Turkish
ISBN10:
9759059614

Condition

Show more

Show less

Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
Available immediately
€1,73

Incl. VAT, plus shipping costs

PayPal
Visa
Mastercard
American Express
Only 1 item left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€1,73