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Mehr Service bitte

By Manfred Kohl

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Mehr Service bitte

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Description
Guter Service, das ist dieses kleine bisschen »Mehr«, das Ihren Gästen sagt: Sie sind uns herzlich willkommen. Doch wie erreichen wir »mehr Service«? Wie lässt sich in Gastronomie und Hotellerie guter Service verwirklichen? Manfred Kohl hat aus seiner langjährigen Beratungspraxis Tipps und Tricks für alle Service-Situationen zusammengestellt. Und er hat mit Branchenpraktikern über ihre Service-Geheimnisse gesprochen. Praxisnah und mit Humor zeigt er, wie Top-Service möglich ist - und wie man es nicht machen darf. SEINE WICHTIGSTEN THESEN: Service ist Dienstleistung mit Herz und Verstand Service ist Achtsamkeit, Innovation und immer wieder Qualität Service setzt auf Individualität beim Mitarbeiter wie beim Gast
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
168
Release Date:
2015-04-21
Publication Date:
2015-04-21
Publisher:
Matthaes Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3875153014
ISBN13:
9783875153019
Weight:
488 g
Height:
172 cm
Width:
242 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODc1MTUzMDE5
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