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Vegetarisch kochen - thailändisch

By Nicola Koch, Nicola Koch , Nicola Koch

Product Image: Vegetarisch kochen - thailändisch

Vegetarisch kochen - thailändisch

By Nicola Koch, Nicola Koch , Nicola Koch

- Used - very good
Description
Die thailändische Küche gilt als eine der vielfältigsten und besten Küchen der Welt. Schon bei der Zubereitung entfaltet sich ein wahres Feuerwerk an frischen, würzigen und oft zitronigen Gerüchen. Von mild bis scharf wird jedem Geschmack etwas geboten, aromatische Kräuter und Gewürze schmeicheln dem Gaumen, frische Gemüse und Früchte bringen Farbe auf den Tisch. Über 100 abwechslungsreiche vegetarische Rezepte in diesem Buch warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Cremige Suppen, pikante Saucen und knackige Salate sind ebenso dabei wie feine Häppchen, würzige Currys, Reis- und Nudelpfannen und fruchtige Desserts. Viele Speisen werden im Wok zubereitet und sind daher asiatisch leicht und schnell gekocht. Alle Zutaten sind hierzulande problemlos erhältlich. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wichtige Grundrezepte für Würzpasten und Saucen sowie Tipps zum Umgang mit speziellen thailändischen Zutaten sorgen für sicheres Gelingen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
158
Release Date:
2011-04-01
Publication Date:
2011-04-30
Publisher:
Pala- Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3895662550
ISBN13:
9783895662553
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
271 g
Height:
144 cm
Width:
217 cm
Thickness:
15 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODk1NjYyNTUz
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