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Ayurvedaküche - leicht und schnell

By Martina Kobs-Metzger

Ayurvedaküche - leicht und schnell

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Description
Auch mit wenig Zeit und Küchenerfahrung lässt¿s sich typgerecht ayurvedisch kochen. Unkomplizierte vegetarische Rezepte, die sich einfach und mit wenigen Zutaten zubereiten lassen, machen es möglich. Die vorgestellten Suppen, Salate, Chutneys, Gemüse- oder Getreidegerichte und Desserts, alle individuell auf den jeweiligen Dosha-Typ abzustimmen, werden vor allem Neulinge in der Ayurveda- Küche begeistern. Aber auch Kennern bieten sie viele neue Geschmackserlebnisse. Leicht verständlich werden die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda und der Ayurvedaküche erklärt. Tipps für die einzelnen Konstitutionstypen, Informationen zum richtigen Würzen der Speisen und zur Zusammenstellung der Mahlzeiten nach ayurvedischen Gesichtspunkten helfen bei der Küchenpraxis.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
160
Publication Date:
2014-08-01
Publisher:
pala verlag gmbh
Languages:
Published: German, Original: German
ISBN10:
3895662097
Weight:
278 g
Height:
21.6 cm
Width:
14.4 cm
Thickness:
1.7 cm
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