Die neue Fischkochschule

Name: Die neue Fischkochschule
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783862446377-V
Price: 15.49 EUR
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Rating: 5 (1 reviews)

By Nicole Knapstein

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Description

In über 150 internationalen Rezepten vom renommierten Fischkoch Tillmann Hahn, Porträts zu beliebten Fischarten und Meeresfru¿chten sowie Stepfotos zu Küchenpraxis wie Filetieren, Entschuppen etc. entdecken Genießer Salz- und Süßwasserfische. Aber »darf« man u¿berhaupt noch Fisch essen? In umfassender, verständlicher Weise klärt die Expertin Nicole Knapstein über verantwortungsbewussten Genuss auf.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

317

Release Date:

2014-04-21

Publication Date:

2014-04-14

Publisher:

Christian Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3862446379

ISBN13:

9783862446377

Weight:

1633 g

Height:

224 cm

Width:

266 cm

Thickness:

30 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODYyNDQ2Mzc3

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