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Hej!

By Zora Klipp

Hej! Cooking & Enjoying

Hej!

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Description
Als die damals 20-jährige Zora Klipp einen Roadtrip in den Norden macht, ist dies der Beginn einer großen Liebe zu Schweden, die ihr Leben auf den Kopf stellt: Zurück in Hamburg kündigt sie ihren Job und verbringt ein Jahr als Au-Pair im Land der endlosen Schären und der gemütlichen roten Holzhäuser. In "Hej!" erzählt die beliebte TV-Köchin von diesem Wendepunkt in ihrem Leben und teilt ihre kulinarische Leidenschaft, die geprägt ist von der nordischen Leichtigkeit und der Freude an saisonalen Zutaten. Neben Klassikern wie Köttbullar und Zimtschnecken bietet das Buch auch viele vegetarische und vegane Gerichte wie zum Beispiel Möhren-Lax oder schwedische Rösti. "Hej!" ist Zoras Einladung, das Beste von Schweden zu entdecken: die Küche, die Kultur und die inspirierende Lebensweise, die vom Prinzip "Lagom" geprägt ist - nicht zu viel, nicht zu wenig. Coverillustration "Wildflowers Garden 3": Labud Studio LLC - Nika Simovic Fisher
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
216
Release Date:
2025-10-01
Publication Date:
2025-10-01
Publisher:
Brandstätter Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3710608953
ISBN13:
9783710608957
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
884 g
Height:
194 cm
Width:
243 cm
Thickness:
21 cm
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