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Ein Bauch spaziert durch Venedig

By Vincent Klink

Product Image: Ein Bauch spaziert durch Venedig

Ein Bauch spaziert durch Venedig

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Description
Eine Liebeserklärung an Venedig und die Region Venetien Seit vierzig Jahren fährt Vincent Klink nach Venetien. Die dortige Küche liebt er fern der Klischees von «Tomate-Mozzarella». Die lokalen Köstlichkeiten haben ihn geprägt, ebenso die eindrucksvollen, reichen Kunst- und Kulturschätze Venedigs, der Sehnsuchtsstadt auf Stelzen, die Vincent Klink uns in diesem Buch auf seine gewohnt lässige und authentische Art nahebringt. Mit Goethe und Montaigne im Gepäck begibt er sich auf die Reise, passiert den Brenner Richtung Bozen und Trient, wo er lilafarbenem Risotto begegnet, macht Abstecher nach Vicenza und Padua, bis er auf dem berühmten Markusplatz im Caffè Quadri zum Frühstück ein Cornetto genießt. Was folgt, ist eine gewohnt reizvolle, Klink'sche Mischung aus Rezepten, Beschreibungen venezianischer Spaziergänge und Ausflügen in die Umgebung: ein ebenso kultursattes wie kulinarisch verheißungsvolles Porträt von Venedig und Venetien.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
320
Release Date:
2024-03-12
Publication Date:
2024-03-12
Publisher:
Rowohlt Taschenbuch
Languages:
Original: German
ISBN10:
3499007975
ISBN13:
9783499007972
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
394 g
Height:
126 cm
Width:
190 cm
Thickness:
19 cm

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