Pfannkuchen, Pancakes & mehr

Name: Pfannkuchen, Pancakes & mehr
Brand: Buchverlag für die Frau
SKU: 9783897987074-N
Price: 5.49 EUR
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By Torsten Kleinschmidt

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Description

Pfannkuchen sind mehr als nur ein einfaches Gericht - sie sind ein kulinarisches Bindeglied zwischen Kulturen, Generationen und Ländern. Ob zarte, süße Crêpes Suzette, herzhafte, aus Buchweizenmehl zubereitete Galettes der Bretagne oder dicke, fluffige American Pancakes - Pfannkuchen sind weltweit in unzähligen Formen und Geschmacksrichtungen präsent. In Mitteleuropa kennt man sie als Palatschinken oder Eierkuchen, in den Niederlanden als Poffertjes, in Russland als Bliny, in Asien als Reismehl-Pfannkuchen mit exotischen Füllungen. Mit seinem verführerischen Buch lädt Torsten Kleinschmidt ein zur Entdeckung der köstlichen Welt der Pfannkuchen

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

128

Release Date:

2026-03-16

Publication Date:

2026-03-16

Publisher:

Buchverlag für die Frau

Languages:

Original: German

ISBN10:

3897987074

ISBN13:

9783897987074

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

66 g

Height:

63 cm

Width:

96 cm

Thickness:

13 cm

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