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Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schulbuch

Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schulbuch

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Description
geeignet für die Ausbildung zur Kauffrau/ zumKaufmann im Lebensmitteleinzelhandel sowie zur Verkäuferin/ zum Verkäuferin der Neuauflage des Verkaufs und Warenkundebuches wurde die Verkaufskunde, bestehend aus den Lernfeldern 2, 4, 5 und 10, dem modernisierten Rahmenlehrplan der Kaufleute angepasstder ebenfalls aktualisierte Bereich Warenkunde bietet ausführliche Informationen zu den einzelnen Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Herstellung, Inhaltsstoffe, Kennzeichnung, Lagerung, Verkauf, gesetzliche Vorschriften, etc.)mit einem neuen übersichtlichen Layoutbeinhaltet zahlreiche zeitgemäße Abbildungenbietet Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung des Erlernten
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
38
Number of Pages:
360
Release Date:
2020-01-01
Publication Date:
2020-01-31
Publisher:
Westermann Berufl.Bildung
Languages:
Original: German
ISBN10:
3142251715
ISBN13:
9783142251714
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
605 g
Height:
17.2 cm
Width:
23.8 cm
Thickness:
1.7 cm

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