Placeholder text
Fleisch ist mir nicht Wurst
Only 3 items left in stock
Description
Wollen wir Fleisch essen, müssen Tiere dafür sterben. Eine Tatsache, die seit Langem schon und immer mehr verdrängt wird. Statt beim Metzger, wo das Steak noch vor unseren Augen vom Stück geschnitten wird, kaufen wir es im Supermarkt - aufs Gramm genau portioniert und abgepackt, nur an den Etiketten wird noch erkennbar, um welches Tier es sich einmal gehandelt hat.
Wir essen Tiere, ohne uns Gedanken darüber zu machen, wie sie gelebt haben und gestorben sind. Und plagt uns das schlechte Gewissen oder ekelt uns die Massentierhaltung und ein Fleischskandal, greifen wir zu veganen Bratlingen, die Fleisch imitieren.
Metzgersohn Klaus Reichert wirbt für mehr Wertschätzung der Wurst und Respekt für die Tiere, die dafür ihr Leben lassen müssen. Denn er selbst stammt aus einer Familie, die schon in der dritten Generation dafür sorgt, dass Fleisch etwas Besonderes bleibt.
Eine aufrüttelnd-humorvolles Plädoyer für einen Fleischkonsum mit Maß und Anspruch.
»Das Buch ist weitaus mehr als eine bloße Familienchronik oder eine Sammlung von Erlebnisberichten [...].« Benjamin Rüger (KRAUTJUNKER, 24.10.2020)
»Klaus Reichert hat ein wunderbares Buch geschrieben.« (Buchjournal, 6/2020)
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
192
Release Date:
2020-07-28
Publication Date:
2020-08-31
Publisher:
HarperCollins
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3959673698
ISBN13:
9783959673693
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
258 g
Height:
132 cm
Width:
213 cm
Thickness:
25 cm
Condition
Show more
Show less
Show more
Show less
Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
€3,89