Placeholder text

Go to cart

Das Craft-Bier Buch

By R. Klanten

Das Craft-Bier Buch

Only 5 items left in stock
Description
Kleine Brauereien besinnen sich wieder auf das Wesentliche beim Bier: ehrliches Handwerk und vollen Geschmack. So wird Bier neuer Ausdruck von Echtheit und Lebensgef?hl. Bier erfreut nicht nur Leib und Seele, sondern etabliert sich immer mehr als Kulturgetr?nk. Brew it yourself ist mehr als ein Trend, es ist das Credo f?r neue Bierkreative, die auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack sind. Sie kombinieren in ihren kleinen Unternehmen frische Ideen mit traditionellen Verfahren, entdecken die Freude am Experimentieren und entfachen mit ihren Produkten die Lust auf ein k?hles Helles wieder neu. Craft Beer , das ist handwerklich gebrautes Bier. Was vor ?ber 30 Jahren in den USA mit vielen kleinen Hobbybrauereien startete, hat bis heute rund um die Welt von S?dafrika bis Europa viele Anh?nger gefunden. Ob historische oder neu interpretierte Brauverfahren, besondere Geschmacksrichtungen oder ganz neue Produktionsweisen hier geht es um ehrlichen Biergenuss mit Individualit?tsanspruch. Individuell sind auch Produkt- und Verpackungsdesign: Hier gibt es ausgefallene Etiketten oder auch Flaschen in besonderen Farben und Formen. In Das Craft-Bier Buch erfahren Freunde des guten Biergeschmacks die Geschichten hinter den Sudkesseln, von der historischen Entstehung und ihren regionalen Besonderheiten bis hin zu aktuellen Entwicklungen. In diesem Buch werden Menschen portr?tiert, die eines gemeinsam haben: Liebe und Leidenschaft f?r -Craft-Bier, f?r den Brauprozess und die eigene Kreation. Sie haben dabei ihren pers?nlichen Weg zum Bierbrauen gefunden und bereiten dem Bier so neue Zug?nge als ein echtes, ein neues St?ck Trinkkultur. Solche Biere trinkt man heute nicht nur abends in der Kneipe. Vielmehr bekommt man zu jedem Anlass das passende Bier kredenzt: das eine als Aperitif, das andere zum Fisch und wieder ein anderes sogar zum Nachtisch jedes anders, mit seinen ganz individuellen Facetten. Und f?r alle, die gerne verstehen m?chten, wovon man beim Bierbrauen genau spricht, bietet Das Craft-Bier Buch neben den Portr?ts der Bierbrauer ein kleines Glossar mit allen wichtigen Fachausdr?cken und Rezepten. Zum Wohl! Das Buch erscheint in deutscher und englischer Sprache.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
248
Release Date:
2014-01-01
Publication Date:
2014-09-30
Publisher:
Gestalten
Languages:
Original: German
ISBN10:
3899555341
ISBN13:
9783899555349
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1570 g
Height:
248 cm
Width:
287 cm
Thickness:
30 cm

Condition

Show more

Show less
Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
Available immediately
€10,49

Incl. VAT, plus shipping costs

PayPal
Visa
Mastercard
American Express
Only 5 items left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€10,49