Kürbis

Name: Kürbis
Brand: Graefe und Unzer Verlag
SKU: 9783833834301-G
Price: 5.59 EUR
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By Martina Kittler

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Description

So beliebt war K?rbis noch nie! Gegrillt, gebraten, ged?nstet oder frittiert, s?? oder herzhaft gew?rzt, karamellisiert und als Mousse zum Dessert, K?rbis macht immer eine gute Figur. Die beliebtesten Sorten wie Hokkaido, Butternut, Muskatk?rbis bis hin zum guten alten Gelben Zentner werden ausf?hrlich vorgestellt und f?r jeden gibt es das beste Rezept: Rund 40 neue Rezepte, vom farbenfroh-vegetarischen K?rbis-Rote-Bete-Gratin ?ber feines Lamm-K?rbis-Gulasch hin zum leuchtend-orangen K?rbisbrot plus Mini-Rezepten f?r den s??en und pikanten Vorrat. Und damit das sperrige Riesengem?se auch richtig kleinzukriegen ist, wird in ausf?hrlicher Stepfotografie Schritt f?r Schritt gezeigt, wie man den K?rbis in der K?che richtig vorbereitet.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

7

Number of Pages:

64

Release Date:

2013-08-10

Publication Date:

2013-08-05

Publisher:

Graefe und Unzer Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3833834307

ISBN13:

9783833834301

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

184 g

Height:

167 cm

Width:

201 cm

Thickness:

7 cm

Preview Link:

http://bookview.libreka.de/retailer/urlResolver.do?id=9783833834301&retid=100391

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