Placeholder text

Go to cart

Fermentacja warzyw

By Kirsten Shockey

Fermentacja warzyw Cooking & Enjoying

Fermentacja warzyw

0 - Used - good
Description
Fermentacja - goracy trend, ktory podbil podniebienia kulinarnych maniakow i odkrywcow niecodziennych smakow! Oto kompletny podrecznik kulinarny dla kazdego, kto chcialby rozpoczac przygode z fermentacja. Znajdziesz w nim ponad 120 przepisow na fermentacje az 64 roznych warzyw i ziol, a takze podstawy wyposazenia kuchni oraz metod konserwowania zywnosci. Zostan mistrzem kimchi, kiszonej kapusty oraz pikli i poszerzaj swoj repertuar o kolejne pysznosci, ktorymi zaskoczysz wszystkich, takie jak zlote buraki z curry czy kiszone paluszki marchewkowe. Nie musisz zastawiac calej kuchni sloikami - dzieki tym prostym i zroznicowanym przepisom mozesz wykonac mniejsze porcje i cieszyc sie kolejnymi kuchennymi eksperymentami. Dzieki tej ksiazce poznasz rowniez: - podstawy procesow fermentacji, - rodzaje niezbednych naczyn, ktore powinny sie znalezc w twojej kuchni, - problemy, jakie mozesz napotkac, - przepisy na fermentowane sniadania, lunche, koktajle, a nawet... desery! Zostan mistrzem kiszonek i fermentacji!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
368
Release Date:
2017-01-01
Publication Date:
2017-01-31
Publisher:
Vivante
Languages:
Original: Polish
ISBN10:
8365601206
ISBN13:
9788365601209
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
998 g
Height:
22 cm
Width:
22.5 cm
Thickness:
2.5 cm
Currently sold out