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Himmlisch Backen mit Stevia und Co.
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Description
Kirsten Metternich
Stevia & Erythritol - zwei Zuckeralternativen erobern Ihre Backstube!
Ernährungsexpertin Kirsten Metternich hat für Sie 50 feine Rezepte entwickelt: Plätzchen und Cookies für Zwischendurch, herrliche Kuchen fürs Kaffeekränzchen, raffinierte Obstkreationen und cremige Torte für Festtage.
Alle Rezepte werden mit den Zucker-Alternativen Stevia und Erythritol gebacken und enthalten deshalb viel weniger Kalorien als herkömmliches Gebäck. Sie sparen so Zucker-Kalorien, ohne dass der Geschmack leidet. Zu jedem Rezept bekommen Sie detaillierte Nährwertangaben.
Außerdem lesen Sie, welche Backeigenschaften Stevia und Erythritol haben, für welche Teige die beiden Zuckeralternativen geeignet sind und wie Sie sie am besten dosieren - so können Sie künftig auch Ihren Lieblingskuchen in einer himmlisch leichten Variante backen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
118
Publication Date:
2013-08-31
Publisher:
Kirchheim + Co. GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3874095487
ISBN13:
9783874095488
Weight:
525 g
Height:
230 cm
Width:
264 cm
Thickness:
10 cm
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€9,49