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Glutenfrei und laktosefrei backen
By Nora Kircher
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Description
Laktoseintoleranz und Milchunverträglichkeit, Zöliakie und Allergien gegen glutenhaltiges Getreide nehmen immer mehr zu. Häufig haben die Betroffenen das Gefühl, nichts mehr essen zu können.
Die vielseitigen Ideen und Tipps von Nora Kircher für ein Austauschprogramm in der Küche zeigen, dass es auch anders geht!
Gerade beim Backen fällt es vielen schwer, sich Brot und Brötchen, Gebäck und Kuchen oder auch Pizza ohne Milchprodukte oder Getreidesorten vorzustellen, die Gluten enthalten. Hier bietet die Autorin als Ergänzung zu ihren bereits erschienenen Grundlagenbüchern eine abwechslungsreiche Auswahl an süßen und pikanten Backrezepten, um das gluten- und laktosefreie Backen so einfach wie möglich zu machen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
3
Number of Pages:
114
Release Date:
2015-06-02
Publication Date:
2015-06-02
Publisher:
Hädecke Verlag GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3775007164
ISBN13:
9783775007160
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
199 g
Height:
146 cm
Width:
221 cm
Thickness:
12 cm
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€11,97