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Am Tisch

By Susanne Kippenberger

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Am Tisch

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Description
Jeder tut es, sein Leben lang, von morgens bis sp?t in die Nacht: essen und trinken. Aber niemand versucht sich daran so lustvoll wie die ?kulinarische Boh?me?, Quereinsteiger, geniale Dilettanten und schillernde Figuren: Oswald und Ingrid Wiener, die im Berliner Exil Schauspieler, Schriftsteller und K?nstler mit ?sterreichischen Schmankerln bekochten. Elizabeth David, die zu einer Zeit, als man in England noch mit Lebensmittelmarken einkaufte, so hinrei?end ?ber die mediterrane K?che schrieb, dass sich ihre Landsleute in Italien w?hnten. Wolfram Siebeck, der bereits in den siebziger Jahren mit einem Kleintransporter nach Frankreich fuhr, um frische Kr?uter zu kaufen. In Am Tisch l?sst Susanne Kippenberger all diese Pioniere der K?che zu Wort kommen und feiert die Tafel als einen Ort, an dem wir einander begegnen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
253
Publication Date:
2012-10-08
Publisher:
Berliner Taschenbuch Verl
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833307528
ISBN13:
9783833307522
Weight:
209 g
Height:
116 cm
Width:
186 cm
Thickness:
20 cm

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