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Kim kocht

By Sohyi Kim

Product Image: Kim kocht

Kim kocht

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Description
Die S?dkoreanerin Sohyi Kim ist der exotische Star der Wiener Gastroszene: Publikum und Gourmetkritiker begeistert sie in ihrem Wiener Restaurant mit ihrer einfallreichen Crossover-Cuisine! In ihrem Kochbuch, das nun in der vierten Auflage erscheint, sind Kims spannendste Kreationen und Tipps zum Nachkochen versammelt. Die 60 Rezepte sind auf 148 Seiten schrittweise und verst?ndlich aufbereitet und in die Kapitel "Kalt" und "Warm" unterteilt. Da Gesundheit und Wohlbefinden eine wichtige Rolle in Kims K?che spielen, sind die Kreationen auch den 5 Elementen zugeordnet, also eine kreative Spitzenk?che, die auch gesund ist. Abgerundet wird das Buch durch eine asiatische Warenkunde und Weintipps. Ausgezeichnet beim Gourmand World Cookbook Award als das "weltbeste asiatische Kochbuch" und in Kategorie "Best Woman Chef Cookbook in German".
Product details
Edition:
4
Number of Pages:
148
Publication Date:
2008-12-31
Publisher:
D + R Verlags GmbH Nfg. K
Languages:
Original: German
ISBN10:
390246917X
ISBN13:
9783902469175
Weight:
615 g
Height:
220 cm
Width:
247 cm
Thickness:
15 cm
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