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Nouilles Japonaises : Soba, Ramen, Somen, Udon
By Laure Kié
Nouilles japonaises : soba...
Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salades, sautées au wok, mijotées, en bouillons, croustillantes, en soupes, raviolis, gyoza ou rouleaux de printemps... À partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes, économiques, faciles et rapides à préparer. Elles feront le bonheur des petits et des grands. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 144
- Release Date:
- 2013-03-14
- Publication Date:
- 2013-03-14
- Publisher:
- Mango
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2317001614
- Weight:
- 600 g
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€8,49