Placeholder text
Les bases de la cuisine japonaise : recettes, infos et techniques en pas à pas
By Laure Kié
Les bases de la cuisine japonaise
Délicieuse, saine, variée, équilibrée, esthétique, la cuisine japonaise est remarquable à bien des niveaux, mais sa plus belle qualité c'est qu'elle est très facile à réaliser... quand on en connaît les bases !
Nouilles, yakitoris, sushis, onigiris, tofu, légumes, viandes, poissons, apprenez à réaliser les meilleures recettes japonaises.
Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces.
Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !
- Binding:
- Paperback
- Edition:
- illustrated
- Number of Pages:
- 143
- Release Date:
- 2018-05-18
- Publication Date:
- 2018-05-18
- Publisher:
- MANGO
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2317013272
- Weight:
- 589 g
- Height:
- 260 cm
- Width:
- 200 cm
- Thickness:
- 17 cm