Placeholder text

Go to cart

Schaste kulinara

By Khankishiev Stalik

Product Image: Schaste kulinara

Schaste kulinara

By Khankishiev Stalik

0 - Default Title
Description
Stalik Khankishiev stal jarkim javleniem v kulinarnoj literature Rossii. Publike on izvesten po knigam o vostochnoj kukhne: "Kazan, mangal i drugie muzhskie udovolstvija", "KAZAN. Kulinarnyj samouchitel", "PLOV. Kulinarnoe issledovanie", "MANGAL". No okazyvaetsja, Stalik ljubit i umeet gotovit ne tolko plov, manty, shashlyk i shurpu! V ego repertuare desjatki bljud, kotorye znaet i ljubit edva li ne vse naselenie byvshego SSSR. I novaja kniga vkljuchila v sebja podrobnejshie, proverennye retsepty bljud, kotorye smogut lech v osnovu sistemy pitanija edva li ne ljuboj semi! Tem bolee chto retsepty v novoj knige imenno takie – iz semejnykh tetradok, berezhno khranimye v techenie desjatiletij. Pervaja glava knigi posvjaschena bljudam, kotorymi Stalika kormili mat i nemetskie babushki v detstve, no eto bljuda ne stolko nemetskie, skolko internatsionalnye. Ochen mnogie semi Sovetskogo Sojuza v 60-e i 70-e gody pitalis priblizitelno tak. Vo vtoroj glave sobrany retsepty perioda molodosti Stalika, ikh pervye s suprugoj semejnye retsepty 80-kh, 90-kh i nachala 2000-kh. Sjuda vkljucheny i mnogochislennye zagotovki, konservy. Po priznaniju Stalika, ikh gosti do sikh por chastenko prosjat s soboj banochku osobennykh konservirovannykh pomidorov, khrustjaschikh ogurchikov ili vdrug, neozhidanno solenuju vishnju ili kvashenuju kapustu! Varenja, gde kazhdyj retsept s firmennym sekretom, sladosti, prostye i nadezhnye deserty, kotorye, kazhetsja, nikogda ne vyjdut iz mody! Tretja glava, kak obychno, samaja slozhnaja! V nej Stalik rasskazyvaet o retseptakh, kotorye prishli v ego semju v poru zrelosti, kogda on stal professionalno zanimatsja kulinariej. Eto populjarnye retsepty so vsego sveta, no kazhdyj iz nikh tvorcheski pererabotan, imeet nepovtorimuju notku i obeschaet byt ochen vkusnym! Iz etoj knigi staratelno ubrany vse retsepty, kotorye uzhe mogli vstrechatsja v predyduschikh knigakh. Zdes net prakticheski ni slova o rodnykh dlja S.
Product details
Number of Pages:
416
Publication Date:
2019
Publisher:
AST
Languages:
Published: Russian
ISBN10:
5170979649
Minimum Reading Age:
1
Maximum Reading Age:
99
Weight:
1670 g
Buy on Amazon
Currently sold out