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Plant Food

By Matthew Kenney

Plant Food Leisure, Home & Garden

Plant Food

6 - Used - very good
Description
Die kulinarischen Innovationen von Plant Food greifen auf ein Equipment zurück, das man nicht unbedingt mit Obst und Gemüse assoziieren würde, wie etwa Smoker Grills, und nutzen bekannte Geräte, wie Nahrungstrockner, um kreative Rohkostgerichte und -getränke mit unglaublichen Aromen, Texturen und Farben zu versehen. Die Rezepte wurden methodisch gruppiert: gefunden, belassen, gesprossen, geschleudert, getrocknet, geräuchert, vakuumverpackt, eingelegt, gepresst, fermentiert, gereift, gesüßt und entsaftet. Die Resultate versetzen Sie in die Lage, schmackhafte Vorspeisen, Salate, Käse, Hauptgerichte, Desserts und Getränke herzustellen. Matthew Kenney und sein Team stehen an der Spitze der Rohkost-Köche, die die kulinarische Landschaft sowohl aus künstlerischer als auch aus gesundheitlicher Perspektive umgestalten und dabei verlockende Speisen kreieren, die nicht nur nahrhaft sind, sondern auch köstlich schmecken. Mit den Rezepten aus diesem Kochbuch können auch Sie dieselben ansprechenden, gesunden und sättigenden Rohkostgerichte auf Ihren Tisch bringen. Genießen Sie es!
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
167
Publication Date:
2015-08-31
Publisher:
Narayana Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3944125371
ISBN13:
9783944125374
Weight:
578 g
Height:
195 cm
Width:
249 cm
Thickness:
17 cm

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