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Cuisiner, c'est facile : 450 recettes étape par étape
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Description
Un ouvrage complet pour composer des menus variés: soupes, hors-d'œuvre, salades, poissons et fruits de mer, volailles, viandes, légumes et desserts. Du gaspacho au bavarois, en passant par la salade de langoustines à la sauce poivron, les cailles au porto ou encore les cèpes farcis, enchantez vos papilles jour après jour!
Plus de 450 recettes magnifiquement illustrées, faciles à réaliser grâce aux explications détaillées, photographiées étape par étape: plus de 1 000 photos!
Tous les conseils culinaires et les tours de main pour réussir pâtes, sauces, glaçages, cuissons délicates.
Les produits du marché: les reconnaître, les choisir, les préparer.
Product details
Number of Pages:
399
Release Date:
2003-01-09
Publication Date:
2003-01-09
Publisher:
SOLAR
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2263035001
Weight:
1632 g
Height:
290 cm
Width:
220 cm
Thickness:
28 cm
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
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