Il mito vegetariano. Cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni

Name: Il mito vegetariano. Cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni
Brand: Sonzogno
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Lierre Keith

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Description

"Non è stato un libro facile da scrivere, e per molti non sarà facile da leggere. Sono stata vegana per quasi vent'anni, animata da ragioni nobili e dal desiderio di salvare il pianeta. La sua natura selvaggia, le specie in via d'estinzione, e di non partecipare all'orrore degli allevamenti intensivi. Non volevo che mangiare significasse uccidere animali. Insomma, sono stata anch'io vittima del mito vegetariano e dei suoi molti malintesi. Intendiamoci, coltivo ancora gli stessi ideali e mi batto per affermarli. Ora però, forse anche a causa dei danni che la mia alimentazione estrema mi provocava, ho aperto gli occhi. E ho capito come funziona il ciclo vitale quanto è giusto, ma anche crudele. Ho capito che l'agricoltura, lungi dall'essere la soluzione, è l'attività più distruttiva che gli esseri umani abbiano imposto al pianeta e comporta la distruzione di interi ecosistemi. La verità è che la vita non è possibile senza la morte, e che - indipendentemente da ciò che mangiate qualcuno deve morire per alimentarvi." (Lerri Keith) Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 377
Release Date:: 2015-10-29
Publication Date:: 2015-10-29
Publisher:: Sonzogno
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 884542605X
ISBN13:: 9788845426056
Weight:: 515 g
Height:: 12 cm
Width:: 24 cm
Thickness:: 1 cm

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