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Fermentieren

Fermentieren Leisure, Home & Garden

Fermentieren

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Description
Die Heilkraft von fermentiertem, rohem Gemüse ist in vielen Kulturen bekannt. Als Teil des Wintervorrats sorgt es in der gemüse- und salatarmen Jahreszeit für eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Lebendige Bakterienkulturen, die für eine gesunde Darmflora notwendig sind, stärken unsere Abwehrkräfte und schützen vor vielen Krankheiten. Für dieses Buch hat die geübte "Fermentista" Katrin Thomas ihre Schatzkammer voller (Crossover-)Rezeptideen zum Selbermachen geöffnet.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
96
Publication Date:
2017-02-13
Publisher:
Kneipp Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3708807065
ISBN13:
9783708807065
Weight:
299 g
Height:
167 cm
Width:
233 cm
Thickness:
12 cm
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