Placeholder text

Go to cart

Troppo vicino per essere confortato?

By Kopp, Toni Katharina

Troppo vicino per essere confortato?

0 - Default Title
Description
Con l'aumento della popolarità delle alternative a base vegetale, gli esperti di marketing si trovano di fronte a un dilemma cruciale: questi prodotti devono rispecchiare le loro controparti a base animale o distinguersi? Questo studio stimolante analizza il modo in cui la denominazione dei prodotti, come "latte d'avena" o "bevanda d'avena", influenza la percezione, la valutazione del gusto e l'intenzione d'acquisto dei consumatori. Con nuove intuizioni sperimentali e un'attenzione particolare al branding del mondo reale, questa ricerca rivela perché le parole che scegliamo sono importanti, ma perché il gusto regna ancora sovrano. Una lettura imperdibile per gli esperti di marketing, gli innovatori del settore alimentare e tutti coloro che sono curiosi di conoscere il futuro di ciò che mangiamo.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
76
Publication Date:
2025-09-03
Publisher:
Edizioni Sapienza
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
6209020186
ISBN13:
9786209020186
Weight:
131 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
5 cm
Buy on Amazon
Currently sold out