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Demasiado perto para ser confortável?

By Kopp, Toni Katharina

Demasiado perto para ser confortável?

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Description
Com o aumento da popularidade das alternativas à base de plantas, os profissionais de marketing enfrentam um dilema crucial: estes produtos devem refletir os seus homólogos de origem animal ou destacar-se? Este estudo instigante analisa como a nomenclatura do produto - como "leite de aveia" versus "bebida de aveia" - influencia a perceção do consumidor, a avaliação do sabor e a intenção de compra. Com novos conhecimentos experimentais e um enfoque acentuado no branding do mundo real, esta investigação revela porque é que as palavras que escolhemos são importantes - mas porque é que o sabor ainda reina supremo. Uma leitura obrigatória para profissionais de marketing, inovadores do sector alimentar e qualquer pessoa curiosa sobre o futuro daquilo que comemos.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
76
Publication Date:
2025-09-03
Publisher:
Edições Nosso Conhecimento
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
6209020178
ISBN13:
9786209020179
Weight:
131 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
5 cm
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