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Craft Beer
By Karsten Zang
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Description
Dar?ber, aber auch um Spleeniges, Verr?cktes, noch Unerw?hntes, aber auch ganz Handfestes geht es in unserem Buch. Erneut ein Gesamtkunstwerk, geben Gastautoren ihre Meinung zum Thema kund, kommt die Biersommeli?re und Herausgeberin von "Hopfenhelden", Nina Annika Klotz zu Wort und ger?t Craft Beer als lifestyliges "Must have" in den Fokus - wobei gleichzeitig kundig ?ber Hintergr?nde und Wissenswertes berichtet wird.
Aus dem Inhalt:
. Klein und fein - die R?ckkehr des Charakterbiers
. Ein Hoch auf Handwerkskunst und Fantasie - das Craft in Craft Beer
. Einmaleins des Bieres: Rohstoffe, Chemie und Handwerk
. Eine Weltreise - regionale Spezialbiere all?berall
. Craft Kult in den Hauptst?dten Berlin und Wien
. Wir Hipster! ?ber das Selbstbild von Brauern und Brauerinnen
. Craft Beer und Mikrobrauereien - geh?ren manchmal, aber nicht immer zusammen!
. Geschmackswunder: die unendliche Vielfalt der Bieraromen
. Werden Sie Biersommelier! Fachbegriffe und Vorgehensweise
. Craft Beer und Essen
. Craft-Hotspots - die coolsten Bars, M?rkte, Pl?tze - und dazu das ein oder andere Festival
. Try this at home! Hausbrauen - ein Selbstversuch
. Die Farbe des Bieres ... und jedem Craft sein Glas!
Product details
- Binding:
- Paperback
- Languages:
- Original: German
- Number of Pages:
- 144
- Publisher:
- Delius Klasing Vlg GmbH
- Publication Date:
- 2017-04-10
- ISBN / EAN:
- 9783667109217
- Weight:
- 664 g
- Dimensions:
- 18/29/2 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
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