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Schwein ohne Schwein

By Karl Schillinger

Schwein ohne Schwein Cooking & Enjoying

Schwein ohne Schwein

By Karl Schillinger

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Description
Karl Schillinger ?bernahm von seiner Mutter in siebter Generation ein Landgasthaus mit deftiger Hausmannskost. Dann entdeckte er seine Liebe zu den Tieren. Inzwischen serviert er Wiener Schnitzel, Tafelspitz und Backhuhn ohne Fleisch, und es gibt G?ste,die das gar nicht merken. Erstmals gibt er seine Rezepte preis, erkl?rt die Zutaten und erz?hlt dabei aus seinem Leben, in dem ihn seine Tierliebe zuerst zum militanten Tiersch?tzer und sp?ter zum erfolgreichen Gastronomen gemacht hat.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
176
Publication Date:
2016-10-22
Publisher:
edition a GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3990011774
ISBN13:
9783990011775
Weight:
558 g
Height:
195 cm
Width:
248 cm
Thickness:
12 cm

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