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Para uma produção optimizada de azeite

By Kamelia Mouas

Para uma produção optimizada de azeite

By Kamelia Mouas

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Description
Ao analisar as ligações entre o estágio de maturação das azeitonas e as propriedades físico-químicas do azeite obtido, esta investigação visa otimizar a produção de azeite. Os resultados permitirão aos oleicultores definir o momento ideal da colheita para satisfazer uma procura crescente de azeites de alta qualidade.Este estágio ideal varia em função de vários fatores, tais como a variedade, as condições climáticas e as práticas culturais. A campanha 2022/2023, marcada por eventos climáticos extremos na bacia mediterrânica, destacou a importância de adaptar as práticas agrícolas para garantir a sustentabilidade da produção oleícola. De acordo com a FAO (2021), o impacto das alterações climáticas na qualidade e quantidade da produção oleícola é uma realidade crescente.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
100
Publication Date:
2025-07-18
Publisher:
Edições Nosso Conhecimento
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
6208887569
ISBN13:
9786208887568
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
167 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
6 cm
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