Dzikie kiszonki i inne fermentacje

Name: Dzikie kiszonki i inne fermentacje
Brand: Pascal
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Kaja Nowakowska

0 - Default Title

Description

Fermentacja to sztuka i prawdziwa przygoda! I ogromne pole do eksperymentowania! Z powodzeniem mozna kisic nie tylko popularne warzywa, ale takze dzikie rosliny, a nawet grzyby. Przepyszne efekty zaskocza nawet ciebie. Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radza, jak BEZPIECZNIE i smacznie fermentowac to, co rosnie wokol nas (dzika marchew, lipa, bez lilak, boczniak, rdestowiec, zoltlica, glog, stokrotka i wiele innych). Kiszonki i fermentacje to nie tylko kulinarna fantazja! To przede wszystkim samo zdrowie - jedzenie kiszonek i innych fermentowanych produktow pozytywnie wplywa na nasz organizm: wzmacnia jelita, poprawia trawienie i zwieksza odpornosc. Poznaj rowniez Dzikie smaki. Kuchnie zwariowanego zbieracza roslin, gdzie znajdziesz przepisy na pyszne dania z grzybow, korzeni, lisci, owocow, nasion i kwiatow.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 336
Release Date:: 2018-01-01
Publication Date:: 2018-01-31
Publisher:: Pascal
Languages:: Original: Polish
ISBN10:: 8381032504
ISBN13:: 9788381032506
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 540 g

Buy on Amazon

Currently sold out