Placeholder text
The Lotus and the Artichoke - Mexico!
Only 1 item left in stock
Description
Justin P. Moore, Meister der veganen Kochkunst und Autor des überaus erfolgreichen Kochbuchs "The Lotus and the Artichoke", verbrachte 2013 mehrere Monate in einem kleinen Dorf an der Westküste Mexikos, von wo aus er das ganze Land bereiste. Sein Fokus: Die Erkundung neuer kulinarischer Welten, das Eintauchen in eine andere Kultur und der Austausch mit der Bevölkerung - wodurch er in einige köstliche Geheimnisse eingeweiht wurde.
Seine Erfahrungen, Erlebnisse und die daraus gewonnenen fantastischen Kreationen dokumentiert Justin P. Moore in seinem neuen Buch. Präsentiert in seinem unverkennbaren Stil aus originellen persönlichen Reiseberichten, eigenem Artwork, innovativen pflanzlich basierten Rezepten und vor allem seiner beeindruckenden Food-Fotografie.
Begleiten Sie Justin P. Moore auf seiner Reise in eine neue Welt kulinarischer Traditionen und exotischer Aromen. Entdecken Sie Klassiker wie Tacos, Tostada und Tamale neu. Erleben Sie Mexiko als Land spektakulärer Suppen und Salsas. Staunen Sie über raffinierte Salate, verführerische Süßigkeiten und belebende Saft-Cocktails.
Bei Ventil erscheint sowohl die deutsche als auch die englische Ausgabe.
Product details
- Binding:
- Paperback
- Edition:
- 1
- Number of Pages:
- 128
- Release Date:
- 2014-09-01
- Publication Date:
- 2014-09-30
- Publisher:
- Ventil Verlag UG
- Languages:
- Original: German
- ISBN10:
- 3955750345
- ISBN13:
- 9783955750343
- GPSR Manufacturer Reference:
- [email protected]
- Weight:
- 343 g
- Height:
- 18.2 cm
- Width:
- 21.8 cm
- Thickness:
- 1.5 cm
- Preview Link:
- http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzOTU1NzUwMzQz
Condition
Show more
Show less
Show more
Show less
Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€10,49