Cucina coreana. Preparare in Italia i piatti iconici del K-food

Name: Cucina coreana. Preparare in Italia i piatti iconici del K-food
Brand: Gribaudo
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Junhui Lee

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Description

Tutti i segreti della cucina coreana in un unico libro: la dispensa perfetta, i metodi di cottura, i piatti simbolo e le buone maniere. La cucina coreana è un perfetto equilibrio di sapori, colori e tradizioni secolari. Junhui Lee ci accompagna in un viaggio alla scoperta della perfetta dispensa coreana e dei piatti simbolo, dalle pietanze per le grandi occasioni e le festività alle ricette di tutti i giorni. Dall'intramontabile kimchi ai comfort food più amati, ogni preparazione è spiegata con cura per rendere accessibile a tutti il gusto autentico della Corea. Un libro che unisce cultura, aneddoti personali e passione, per portare un tocco di Seoul anche sulla nostra tavola. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 160
Release Date:: 2025-04-29
Publication Date:: 2025-04-29
Publisher:: Gribaudo
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8858053842
ISBN13:: 9788858053843
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 525 g
Height:: 19.5 cm
Width:: 24.4 cm
Thickness:: 1.7 cm

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