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Guide des aliments antioxydants
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Description
Contre le vieillissement dû aux radicaux libres, les scientifiques conseillent de manger des aliments antioxydants. Oui mais comment les choisir ? Pour la première fois, un guide donne le pouvoir antioxydant de plus de 500 aliments et la nature des antioxydants qu'ils renferment.
Vous allez pouvoir composer des repas hautement protecteurs. Et vous découvrirez au passage un grand nombre de «super-aliments» qui freinent chaque jour le vieillissement et aident à prévenir les maladies liées à l'âge : cancer, maladies cardiovasculaires, Alzheimer, Parkinson, mais aussi les rides, la cataracte, l'arthrose.
Découvrez aussi :
- Quels sont les principaux antioxydants de l'alimentation ?
- Comment agissent-ils ?
- La cuisson réduit-elle leurs effets protecteurs ?
- Comment évaluer votre niveau de stress oxydant ?
- Comment optimiser vos défenses antioxydantes ?
- Quel est l'avis des chercheurs sur les compléments alimentaires antioxydants ?
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
104
Release Date:
2013-10-17
Publication Date:
2013-10-17
Publisher:
THIERRY SOUCCAR
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2365490328
Weight:
90 g
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
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