Der Saumagen: Entdeckungsreise ins Innere eines Pfälzer Küchenklassikers

Name: Der Saumagen: Entdeckungsreise ins Innere eines Pfälzer Küchenklassikers
Brand: Plöger GmbH
SKU: 9783898572040-V
Price: 9.49 EUR
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By Judith Kauffmann

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Description

In diesem Buch finden Sie, liebe Leserin, lieber Leser, Aufkl?rung zum Saumagen, Tipps und Tricks f?r die Zubereitung, Rezepte von ausgew?hlten Saumagenprofis aus der Pf?lzer Metzgerzunft, bew?hrte Rezepte aus der Privatk?che, Saumagen-Empfehlungen aus Weinstuben und Gasth?usern und all das, was Spitzenk?chen der Pfalz zu dieser Spezialit?t einf?llt. Judith Kauffmann

Product details

Number of Pages:

141

Publication Date:

2010-07-21

Publisher:

Plöger GmbH

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

3898572048

Weight:

470 g

Height:

24.8 cm

Width:

17.6 cm

Thickness:

1.5 cm

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