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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei

By Josef Loderbauer

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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei

By Josef Loderbauer

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Description
Dieses Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle und darüber hinausgehende Inhalte laut Rahmenlehrplan. Die Grundstufe entspricht dabei inhaltlich der des Bäcker- und Konditorbuches, wurde aber an die Belange der Verkäufer/-innen angepasst. Die am Kapitelanfang stehenden übergreifenden Situationen aus dem Alltag eines Auszubildenden in einer Bäck
Product details
Edition:
4
Number of Pages:
640
Release Date:
2015-05-01
Publication Date:
2015-05-31
Publisher:
Handwerk + Technik GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3582403114
ISBN13:
9783582403117
Weight:
1479 g
Height:
197 cm
Width:
264 cm
Thickness:
30 cm
Preview Link:
http://bookview.libreka.de/retailer/urlResolver.do?id=9783582403117&retid=100391
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