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Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei. 2. und 3. Ausbildungsjahr

By Josef Loderbauer

Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei. 2. und 3. Ausbildungsjahr Study Guides

Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei. 2. und 3. Ausbildungsjahr

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Description
Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist "Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei". Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung. Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte. Aktualisierte Auflage mit mehr Platz für Schülereinträge.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
4
Number of Pages:
112
Publication Date:
2020-07-16
Publisher:
Handwerk + Technik GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3582534502
ISBN13:
9783582534507
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
344 g
Height:
211 cm
Width:
294 cm
Thickness:
10 cm

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