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Chimie des substances odorantes

Chimie des substances odorantes book

Chimie des substances odorantes

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Description
Les très nombreuses réactions complexes, les innombrables problèmes d'analyse de structures, de synthèse, qui entrent en jeu dans le monde des substances odorantes (parfum mais aussi alimentation, environnement...). ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
480
Release Date:
1991-05-01
Publication Date:
1991-01-01
Publisher:
Tec & Doc
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2852066092
Weight:
880 g
Height:
240 cm
Width:
160 cm
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