Schaum & Glas

Name: Schaum & Glas
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783862441495-V
Price: 16.47 EUR
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By José Marechal

Schaum & Glas

By José Marechal

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Description

Espumas sind die Kr?nung und Chantillys das Sahneh?ubchen der modernen K?che! Ob Gem?se oder Obst, Fleisch oder Fisch, K?se oder Schokolade - alles wird zum Schaum-Traum und adelt das Men? vom ersten bis zum letzten Gang geschmacklich und auch optisch. Besonders h?bsch anzusehen sind sie im Glas serviert, ebenso wie viele weitere Vor-, Haupt- und Nachspeisen, die Schicht f?r Schicht, Gabel f?r Gabel die Herzen Ihrer G?ste erobern werden.

Product details

Edition:

2

Number of Pages:

159

Release Date:

2014-06-25

Publication Date:

2012-03-31

Publisher:

Christian Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3862441490

ISBN13:

9783862441495

Weight:

712 g

Height:

195 cm

Width:

284 cm

Thickness:

18 cm

Preview Link:

http://bookview.libreka.de/retailer/urlResolver.do?id=9783862441495&retid=100391

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